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abril 2019

Gestión en restauración: diseño en proceso de servicio – teleformación

29 abril, 2019 - 24 junio, 2019

Objetivo del curso: Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración. Programa: PLANIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE MISE EN PLACE, SERVICIO Y CIERRE EN RESTAURACIÓN 1.1. Elección de proveedores 1.2. Diseño de documentos utilizados en el aprovisionamiento interno 1.3. Organización de mobiliario y equipos 1.4. Diseño de la comanda 1.5. Servicio en el comedor 1.6. Uso de los soportes informáticos 1.7. Facturación y sistemas de cobro 1.8. Aplicación de los sistemas de…

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mayo 2019

Recepción y atención al cliente – teleformación

20 mayo, 2019 - 24 junio, 2019

Realizar la prestación del servicio de recepción, determinando unos procesos adecuados y una atención satisfactoria hacia el cliente.

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junio 2019

Conocimiento y preparación de café

3 junio, 2019 - 5 junio, 2019

Conocimiento del café como producto: origen, diferentes especies, etc.

Proceso de elaboración, maquinaria, utensilios y técnicas para su preparación y servicio en restauración.

Presentación y cata.

Prof.: Raúl Alonso y Karen Quiroga

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Protocolos en hostelería – teleformación

17 junio, 2019 - 3 julio, 2019

Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes, aplicando las bases protocolarias para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.

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julio 2019

Cocinar es divertido (niños 7-10 años)

30 julio, 2019 @ 10:00 - 2 agosto, 2019 @ 13:30

Introducción al mundo de la cocina y los alimentos, percepción del gusto, un poco de protocolo.

Nos mancharemos elaborando los platos que más nos gustan, como las croquetas, la pasta y los postres, y también otros que nos gustan menos, como la coliflor y las verduras.

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Recetas para cuidarnos (Cocina sana y saludable)

30 julio, 2019 @ 16:00 - 1 agosto, 2019 @ 20:30

Cocina ligera, con poca grasa, platos inteligentes y tradicionales que han hecho de la dieta mediterránea y nuestro aceite de oliva virgen una de las más saludables: escalivada, lentejas, postres con frutas, pescados con salsas ligeras y menús ordenados dentro de la pirámide de los alimentos para comer bien y comer sano.

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agosto 2019

Cocinar es divertido (niños 11-14 años)

5 agosto, 2019 @ 10:00 - 9 agosto, 2019 @ 13:00

Empezamos a cocinar en serio, con recetas de dificultad media, fomentando los hábitos de cocina saludable y divertida. Cocinaremos algunas legumbres, guisos, platos de cocina internacional y postres sencillos y ricos.

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Panadería y bollería

5 agosto, 2019 @ 10:00 - 8 agosto, 2019 @ 13:30

Aprenderás a elaborar panes caseros con masa madre y diferentes harinas, así como la bollería más tradicional de la mano experta de Eloy Galdeano.

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Recetas de éxito seguro

5 agosto, 2019 @ 17:00 - 8 agosto, 2019 @ 20:30

Nunca fallarás ante una visita inesperada cocinanado platos de fácil elaboación y resultado excepcional.

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Cocinar es divertido (niños 7-10 años)

12 agosto, 2019 @ 10:00 - 16 agosto, 2019 @ 13:30

Introducción al mundo de la cocina y los alimentos, percepción del gusto, un poco de protocolo.

Nos mancharemos elaborando los platos que más nos gustan, como las croquetas, la pasta y los postres, y también otros que nos gustan menos, como la coliflor y las verduras.

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Arroces y pastas

12 agosto, 2019 @ 16:00 - 14 agosto, 2019 @ 20:30

Descubriremos las mejores elaboraciones internacionales y nacionales utilizando diferentes pastas y conociendo las variedades de arroz

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¡Ya es hora de que aprendas! (Cocina para principiantes)

12 agosto, 2019 @ 17:00 - 22 agosto, 2019 @ 20:30

Aprende a desenvolverte en la cocina con soltura: cortar, picar, pochar, saltear...
¡¡Quítale el miedo a los pucheros, horno o sartenes!!
Platos y técnicas sencillas para iniciarte en la cocina, para preparar platos del día a día.
Verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, arroz... te desvelaremos los secretos para sacarles el máximo partido

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Cocinar es divertido (niños 11-14 años)

19 agosto, 2019 @ 10:00 - 23 agosto, 2019 @ 13:00

Empezamos a cocinar en serio, con recetas de dificultad media, fomentando los hábitos de cocina saludable y divertida. Cocinaremos algunas legumbres, guisos, platos de cocina internacional y postres sencillos y ricos.

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Y en verano… ¿qué cocino?

19 agosto, 2019 @ 17:00 - 22 agosto, 2019 @ 20:30

Platos refrescantes, rápidos, sencillos y diferentes que nos ayudaran a pasar esta época de calor disfrutando de la comida

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Cocinar es divertido (niños 7-10 años)

26 agosto, 2019 @ 10:00 - 29 agosto, 2019 @ 13:30

Introducción al mundo de la cocina y los alimentos, percepción del gusto, un poco de protocolo.

Nos mancharemos elaborando los platos que más nos gustan, como las croquetas, la pasta y los postres, y también otros que nos gustan menos, como la coliflor y las verduras.

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Cocinando y aprendiendo juntos (1 niño + 1 adulto)

26 agosto, 2019 @ 17:00 - 29 agosto, 2019 @ 20:30

Pensado para compartir con los niños la experiencia de cocinar juntos recetas familiares y que además les vaya despertando el interés por los alimentos y la cultura gastronómica.

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septiembre 2019

Cocinar es divertido (niños 11-14 años)

2 septiembre, 2019 @ 10:00 - 6 septiembre, 2019 @ 13:00

Empezamos a cocinar en serio, con recetas de dificultad media, fomentando los hábitos de cocina saludable y divertida. Cocinaremos algunas legumbres, guisos, platos de cocina internacional y postres sencillos y ricos.

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Curso gratuito: PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS

9 septiembre, 2019 - 25 octubre, 2019
Centro de Servicios Empresariales de CEOE-CEPYME Cantabria, c/ Tres de Noviembre 38
Santander, Cantabria Spain
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Curso destinado a trabajadores ocupados del sector hostelería y desempleados inscritos en las oficinas de empleo de Cantabria. Fecha Inicio: 09/09/2019 Fecha fin:       25/10/2019 Modalidad: teleformación Duración: 35 horas Objetivos del curso: Adquirir los fundamentos básicos para realizar la promoción, venta y comercialización de productos y servicios turísticos, utilizando los programas informáticos de gestión de agencias de viajes. Programa: PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS. 1.1. El turismo y la estructura del mercado turístico. 1.2. El alojamiento como componente…

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noviembre 2019

Taller de Revenue Management

18 noviembre, 2019 @ 15:00 - 19 noviembre, 2019 @ 19:00
Centro de Servicios Empresariales de CEOE-CEPYME Cantabria, c/ Tres de Noviembre 38
Santander, Cantabria Spain
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Dentro de la programación de Cantabria Empresarial, y con el objetivo de facilitar a los empresarios de Cantabria nuevas herramientas que puedan aportar o ayudar a mejorar la gestión de la organización y la optimización de sus recursos, hemos programado el taller práctico de “Revenue Management”, cómo optimizar los ingresos de tu establecimiento. Revenue Management es una aplicación de herramientas analíticas que predicen el comportamiento del consumidor, y optimiza la disponibilidad y precio del producto para maximizar el crecimiento de…

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febrero 2020

Taller de Marketing digital para hoteles y otros alojamientos

febrero 11
Centro de Servicios Empresariales de CEOE-CEPYME Cantabria, c/ Tres de Noviembre 38
Santander, Cantabria Spain
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Desde CEOE CEPYME Cantabria, a través del proyecto Cantabria Empresarial, y centrándonos en la mejora de las habilidades directivas se plantea este taller dirigido para propietarios, directores, administradores de hoteles y casas rurales. El marketing digital ha cambiado radicalmente la comercialización de los hoteles girando en torno a la presencia online del hotel, las OTAs, los Metabuscadores, Google, Facebook y otros actores. El papel de los clientes, que pueden opinar en cantidad de lugares, también ha crecido imponiendo su reputación…

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marzo 2020

Certificado de Formación en Higiene Alimentaria

marzo 24 @ 16:30 - 18:30

Manipulador de alimentos

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