¿Indicaciones a seguir en caso de posible contagio por covid-19 en los establecimientos de alojamiento de Cantabria?

Recibido el aval de la Dirección General de Salud Pública perteneciente a la Consejería de Sanidad, pasamos a detallarles las siguientes indicaciones a seguir en caso de sospecha de contagio de sus huéspedes en los establecimientos de alojamiento (casas rurales, hoteles, hostales, albergues, campings, etc.):

  1. Durante la estancia en el centro se deberán observar todas las medidas de higiene y/o prevención de la transmisión de la enfermedad provocada por el COVID-19 que les serán debidamente informadas o suministradas por el mismo, en especial aquellas que se refieren a contacto con o entre convivientes. Las medidas fundamentales son el lavado regular de manos, mantener la distancia de seguridad y la utilización de mascarilla.

 

  1. Se considera caso sospechoso de infección por SARS-CoV-2 (COVID19) a cualquier persona con un proceso respiratorio de aparición rápida que vaya acompañado de fiebre, tos o sensación de falta de aire, además de otros posibles síntomas. Algunos síntomas atípicos o menos frecuentes como dolor al tragar (odinofagia), pérdida de olfato (anosmia), pérdida del gusto (ageusia), dolores musculares, diarreas, dolor torácico o cefaleas, entre otros, pueden ser considerados también síntomas de sospecha de infección por SARS-CoV-2 (COVID19).

 

  1. Ante la aparición de una sintomatología de estas características las personas que se encuentren en el establecimiento o alojamiento deberán comunicar inmediatamente este hecho a los responsables del mismo evitando el contacto físico. El centro facilitará a tal efecto un canal de contacto accesible para los clientes y que se ajuste a sus disponibilidades (teléfono, email, red social, etc.).

 

  1. Los dos elementos fundamentales para realizar una correcta actuación son el aislamiento y la comunicación del caso. Para ello la dirección del centro debe, en primer lugar, proceder al aislamiento de la persona con síntomas y de sus contactos estrechos. Inmediatamente, la dirección del centro deberá contactar por teléfono con los servicios sanitarios mediante el número 900612112 habilitado por la Comunidad Autónoma. mediante el número 900612112 habilitado por la Comunidad Autónoma para informar y proporcionar las primeras indicaciones sanitarias oportunas en cada caso incluida la indicación sanitaria de aislamiento y la citación para realización de prueba diagnóstica específica (PCR), que le será notificada por los cauces establecidos al efecto, así como la indicación de las medidas de cuarentena o aislamiento domiciliarios que establecen los protocolos sanitarios en función de su resultado.

 

  1. En función de la gravedad percibida de los síntomas, se deberá facilitar el contacto telefónico bien con el Centro de Salud de la zona o, en su caso, con el servicio de emergencias sanitarias 061 para la correspondiente evaluación de cada caso y proceder en consecuencia con la mayor diligencia posible en función de la situación clínica

 

  1. Desde los servicios sanitarios habilitados al efecto, se realizarán las operaciones de rastreo y estudio de contactos de casos confirmados, contactando directamente con los mismos y realizando la serie de indicaciones sanitarias establecidas en los protocolos de actuación frente a COVID-19 implantados por la Autoridad Sanitaria de la Comunidad de Cantabria, en función de la situación epidemiológica y la evidencia científica de consenso nacional e internacional

 

  1. Para el control de los empleados la dirección se pondrá en contacto con su Servicio de Prevención de Riesgos Laborales para que vigile la salud de los trabajadores según protocolo COVID-19

 

  1. Las hojas de admisión de los alojamientos estarán a disposición de la Autoridad Sanitaria para su consulta, en caso de resultar necesarios para la realización de estudios de investigación de casos y brotes

 

 

INFORMACIÓN ÚTIL

Documentos de referencia de carácter estatal:

Estrategia de diagnóstico, vigilancia y control en la fase de transición de la pandemia 12.05.2020

Guía para la identificación y seguimiento de contactos de casos COVID-19 13.05.2020

 

Páginas con información para ciudadanía: 

Ministerio de Sanidad.

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov- China/ciudadania.htm

asistencia.covid19.gob.es

Hojas de Reclamaciones

Descárgate las hojas de reclamaciones aquí.

Orientaciones sobre registro de jornada de trabajo

1.- COMUNICADO de acuerdo con los trabajadores 

 

2.- Hoja de registro. 

 

3.- Orientaciones básicas para cumplimentar el modelo 2.

– Se cumplimentará la parte superior del modelo por parte de la empresa, haciendo constar los datos de la misma y del trabajador.

– Se cumplimentará una hoja por cada mes natural y por cada trabajador.

– Se anotará en el espacio correspondiente la hora de inicio de la actividad, no necesariamente la hora en la que se acceda al establecimiento, sino la hora en la que se comience la actividad.

– En el espacio siguiente se anotará la hora en que se cesa en la actividad, bien por descanso, comida, cena, bocadillo, tabaco salida a cuestiones ajenas al trabajo etc.

– En el espacio siguiente se volverá a anotar la hora de reincorporación a su trabajo y así sucesivamente hasta la hora final de trabajo diario.

Terrazas

Recordamos que en el Ayuntamiento de Santander, según el artículo 11 de la ordenanza Las Licencias de terrazas se renuevan año tras año y así durante un máximo de 5 años.  No hace falta solicitar o comunicar la prorroga, siempre y cuando no se hubiera producido algún cambio en la titularidad o en las condiciones de la Terraza. En consecuencia, conviene revisar la fecha de la concesión del permiso.

Para los Asociados de Torrelavega. En este caso, la Autorización es de UN SOLO AÑO. Por lo tanto, una vez finalizado el plazo de la autorización, el titular del establecimiento deberá solicitar NUEVA ocupación de la vía pública. No será necesaria la presentación de toda la documentación indicada en el artículo 13, (la que se aportó en su dia), siempre y cuando se indique por el solicitante que no se modifican los elementos a instalar ni la ubicación de los mismos.

Para los Asociados de Camargo. La licencia ha de renovarse todos los años. Articulo 3 de su ordenanza…. Las autorizaciones podrán ser anuales o de temporada, sin que en ningún caso puedan exceder de un año. Se entenderá́ por autorizaciones de temporada desde el 1 de Marzo al 30 de Octubre, ambos inclusive, y anuales del 1 de Enero a 31 de Diciembre, debiendo, en cualquier caso, solicitarse la renovación por el interesado

Para otros Ayuntamientos, consultarnos o directamente al Ayuntamiento. Evidentemente, sería bueno que se unificasen algunos criterios de las administraciones municipales.

¿Hay obligación de cambiar o de no cobrar un plato cuando un cliente está comiendo un menú y hay un plato que no le gusta?. ¿Tenemos la obligación de cambiarlo?

Respuesta NO. Ahora bien, Hay que poner atención a la queja y comprobar la veracidad de la misma, de forma que si efectivamente hay dudas razonables de que el plato no esté en perfectas condiciones. Ese plato hay que retirarlo.

¿Cuanto tiempo hay que reservar una mesa?

Lo que la empresa quiera.  Ahora bien, tiene obligación de advertir de forma clara y expresa cuanto tiempo se va a reservar una mesa. Esta respuesta es común a muchos supuestos, pues se basa en la obligación de “información al cliente”. Hay que informar de todo y cuando se informa de manera clara, nunca hay problemas.

¿Se puede obligar al cliente a tomar el café o la copa fuera de la mesa en la que ha comido?

Si. Suele hacerse en momentos “punta”, para evitar esperas a los clientes.  Es importante que esto conste y esté el cliente informado perfectamente.

¿Hay obligación de dar gratis un vaso de agua al publico?

Es mas, el agua debe estar dentro de la lista de precios de las consumiciones y puede informarse al cliente que no se sirve agua del grifo. Claro que como hemos expuesto al principio, cada caso hay que valorarlo, en general se trata básicamente de evitar abusos.

¿Se le puede cobrar a un cliente el “tuper” que te solicita para llevar la comida que le ha sobrado el plato?

La respuesta es la misma. Hay que informar de forma clara y expresa. Por tanto, si se actúa tal y como se ha informado, no hay ningún problema.

¿Un cliente ve que hay cola de espera para acceder a una mesa y trata de “adelantarse”,diciendo al Jefe de la sala que lo había reservado por teléfono, -pero en el libro de reservas no aparece su nombre-. Tenemos alguna responsabilidad?.

Salvo que hubiera alguna constancia por haber enviado algún WhatsApp o Mail o similar.

Las Listas de Precios tienen que estar expuestas al público con el precio final(IVA incluido)

Es válido cualquier medio por el que se pueda informar al cliente con claridad y precisión de estos datos. No es obligatorio sellarlos en Turismo.

Condiciones para poder fumar en terrazas

Básicamente, que no tenga techo y en caso de que lo haya, solo podrá tener 2 paredes o muros laterales.

¿Se puede “Vapear” con cigarrillos electrónicos en los Bares o Restaurantes?

Vapear, NO es ilegal, pero el establecimiento, puede autorizarlo o prohibirlo, lo que quiera. Como decimos en muchos párrafos, siempre habrá que “informar” claramente en el acceso o en cualquier lugar visible.

¿Cuanto tiempo debo conservar la hoja de Admisión?

Respuesta 1 año. (Decreto 81/2010).

¿Hay obligación de tener expuesto el permiso de apertura y el de la terraza?

Respuesta Si

¿Se puede jubilar un autónomo y continuar con el negocio, cobrando el 50% de la Jubilación y no pagando las cuotas?

La respuesta es Si.  Es más, si tiene trabajadores a su cargo, puede cobrar el 100% de su pensión. Ahora bien, se recomienda ver las consecuencias que ello puede tener en cuanto a que el día de mañana no pueda acogerse a la “jubilación del empresario”, como causa de extinción de los contratos laborales de su plantilla y se vea obligado a afrontar grandes indemnizaciones.

¿Se puede jubilar un Autónomo que es Administrador único de una Sociedad y continuar siendo administrador único de la misma?

Pues la respuesta es Si. Hay una reciente sentencia que si lo establece del Juzgado de lo Social N°. 3 de Oviedo, Sentencia 358/2018 de 17 Jul. 2018, Proc. 209/2018, donde lo fundamenta en base a que laLey 6/2017 de Reformas Urgentes del Trabajo Autónomo, tiende a facilitar la continuidad de los negocios regentados por autónomos que a su vez dan empleo ajeno.

¿Existe el derecho de admisión?

Respuesta Si. Y para ejercerlo se recomienda a todos los establecimientos que redacten una hoja exponiendo los requisitos fundamentales para el acceso y permanencia en la misma.  Es perfectamente legal, que cada empresa establezca un “régimen interno” y unas condiciones.  Así se reconoce en la Ley del turismo de Cantabria, artículos 20 y 24 de la misma.

¿Puedo echar del establecimiento a un cliente incomodo?

Respuesta Si, la Ley del Turismo de Cantabria autoriza a no admitir o en su caso a expulsar a los clientes cuya conducta sea incompatible con la convivencia ordenada.

Anulaciones. Que debo hacer

si un cliente tiene una reserva de 7 días y se quiere ir a media estancia?. Pues toda la política de cancelaciones es la que la empresa quiera.  El derecho de cancelación, es un derecho del consumidor, pero las consecuencias, son las que la empresa tenga establecidas, tanto en su página Webb, como en la confirmación de la reserva, como en las páginas donde se anuncie, de forma que el cliente, conozca sin género de dudas, las condiciones de precio y las penalidades por la cancelación. Recomiendo que se copien de Booking las diversas fórmulas para la cancelación.

¿Debo entregar la hoja de reclamaciones a los que todavía no son clientes?

Respuesta Si. De hecho se ha dado el caso de que una persona, al comprobar que el establecimiento no cumplía con la normativa de información sobre precios, decidió solicitar la hoja de reclamaciones, e irse sin consumir.  La administración le dio la razón.

El concepto de cliente, por tanto es amplio, veamos por ejemplo a quien entra en un centro comercial, es un cliente, aunque al final no compre nada. No obstante, según el artículo 4 de la normativa que lo regula, “cuando se trate de una reclamación sobre precios, sólo podrá exigir el cliente la «Hoja de Reclamación» previo pago de la factura”.

¿Como consigo hojas de reclamaciones si se me han extraviado o deteriorado?

Pues si se dispone de un ordenador y una impresora, basta con ir a la pagina “Web del profesional de turismo de Cantabria”, y en “Menú” elige “Normativa y Formularios”.  Dentro de este grupo, elegir “Otros” y en el despliegue, elegir “Formulario de Reclamación”  y aquí, se abre la hoja de reclamaciones que se puede rellenar en algunos ordenadores e imprimir en todo caso.

¿Tengo obligación de permitir el acceso a los baños a quienes no son clientes?

Respuesta no. Evidentemente es un detalle gratuito de la Hostelería a la ciudad, pero voluntario, de forma que si hay abuso, la empresa puede prohibir la entrada a quien no vaya a consumir.  Eso debe hacerlo constar en la hoja del “derecho de admisión”.

¿Puedo ordenar a un empleado a que haga funciones que no son de su categoría?

Respuesta si.Efectivamente, por causa de necesidad y sin dar demasiadas explicaciones cualquier trabajador está obligado a realizar funciones de categoría diferente, siempre que con ello no se menoscabe su dignidad o profesionalidad, y lógicamente cuando no sea caprichosa la orden.

¿Puedo cambiar el horario de un trabajador?

Respuesta si.  Pero no basta con decírselo, previamente hay que seguir un procedimiento que está regulado en el Estatuto de los Trabajadores.

¿Puedo ampliar la jornada de un trabajador?

Pero por necesidad o causas extraordinarias, sin que en ningún caso puedan superarse las 10 horas en una jornada y 54 horas a la semana.

¿Puede interrumpir el trabajo un policía municipal que se presente para pedir el permiso de apertura?

Respuesta no. Y la razón es que con carácter general la administración pública no puede exigir la aportación o presentación de documentos que ella misma ha facilitado y tiene en su poder.

¿Tengo que tener EXTINTORES EN el negocio?

Respuesta Si. En los establecimientos de pública concurrencia, y en aquellos que tengan una plantilla laboral, debe haber extintores, pues así se establece en el R.D. 513/2017 y en la normativa sobre Prevención y Riesgos Laborales.

¿Cuantos extintores debo tener y como se si están bien colocados?

Por regla general, uno cada 15 metros lineales de planta y deben estar colgados a menos de 1,70 mts de altura, -midiendo hasta la válvula de accionamiento al suelo-.

¿Cuando tengo que renovarlos?

Los extintores tienen una vida útil de 20 años como máximo. Es muy importante este tema, dentro del Plan que cada empresa debe tener contra incendios y emergencias. El artículo 58.3 de la Ley del Turismo de Cantabria tipifica este tipo de infracciones como falta muy grave.

¿Se puede cobrar los daños al cliente por fumar en la habitación no habilitada?

La empresa debe informar de la prohibición de fumar en todo sus espacios cubiertos y en consecuencia, puede incluir en el mismo anuncio que quien vulnere esa prohibición, deberá indemnizar a la empresa con la cantidad de xxx euros, correspondientes a los daños y perjuicios que supone el saneamiento del espacio contaminado y la indisponibilidad de uso de la habitación. Esta cantidad se le cargará en su cuenta.

¿Qué puedo hacer si me sorprende un positivo en Covid en el equipo de trabajo que me impide atender el servicio o cumplir con las reservas?

Comunicar al cliente la imposibilidad de atenderle por haber surgido un contagio Covid.  Y según sea la situación, la empresa puede proponerle alojamientos o servicios de restauración alternativos en la misma zona , pero esto último es voluntario. Si ha recibido anticipos a cuenta, debe devolverlos.