22 mayo, 2017 hosteleria

Del 9 al 25 de junio XV Quincena del Pincho de Cantabria

El mes de junio vuelve a acoger una cita que ya es tradición en las barras de los bares y restaurantes de Cantabria: la Quincena del Pincho. En esta ocasión llega a su decimoquinta edición respaldada por el éxito que cosecha tanto entre los establecimientos participantes como entre el público de los mismos, que siempre ha acogido con entusiasmo esta iniciativa decana de la Asociación de Hostelería de Cantabria.

Este año se desarrollará entre los días viernes 9 y domingo 25 de junio y, a la par, tendrá lugar el 14º Concurso Regional de Pinchos.

Los premios serán los ya habituales: mejor pincho (primer, segundo y tercer premio); mejor presentación; mejor pincho elaborado con productos autóctonos y mejor conjunto.

Bases Tres pinchos diferentes: Durante estos 17 días cada establecimiento participante deberá exponer tres tipos diferentes de pinchos. Oferta: La oferta que promocionarán todos los establecimientos participantes consiste en los tres pinchos a 4€. Además, se pueden vender los pinchos por separado. Cada pincho, individualmente, se puede vender a 1,5€. La bebida se cobrará aparte. Horario de servicio obligatorio: Los pinchos deberán venderse durante los días que dura esta promoción, exceptuando los días de cierre de los locales. Además, los pinchos deberán estar a disposición del cliente, obligatoriamente, en horario de 13:00 a 16:00 horas y de 19:30 a 00:00 horas. Los establecimientos que incumplan este punto no optarán a ninguno de los premios del Concurso. Premios: Mejor pincho (primer, segundo y tercer premio); Mejor presentación; Mejor pincho elaborado con productos autóctonos y Mejor conjunto. Final: Los finalistas que compitan en la categoría Mejor Pincho participarán en la final en directo que se desarrollará en el Aula de Demostración del Hotel-Escuela Las Carolinas ante el jurado del Concurso. Jurado: El jurado se identificará con un carnet personalizado y el participante le invitará a su consumición. Es muy importante que el personal del establecimiento facilite la labor del jurado, por lo que la plantilla deberá conocer cuáles son las normas en relación al mismo. Material: Cada establecimiento recibirá carteles de presentación de la 15ª Quincena del Pincho de Cantabria y carteles personalizados para colocar en la barra, con los nombres de los pinchos y la oferta de los 3 pinchos a 4€ y del pincho a 1,5€. Los participantes también recibirán folletos-guías. Publicidad: Con el fin de que la 15ª Quincena del Pincho de Cantabria sea un éxito se promocionará en diferentes medios de comunicación; al mismo tiempo, se editarán carteles y folletos-guías con la ubicación exacta de los establecimientos, así como con la oferta de pinchos de cada uno. Insertaremos publicidad de la quincena en las televisiones de los autobuses urbanos, realizaremos encarte del folleto en el diario montañés así como publicidad de la quincena en dicho medio. Plazo de inscripción: El plazo de inscripción estará abierto hasta el jueves, 25 de mayo. La ficha de inscripción puede ser solicitada llamando al teléfono de la Asociación (942 36 70 30) o a través de comunicacion@cantabriahosteleria.com Cuota de inscripción: La cuota de inscripción es de 90€ por establecimiento participante.

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