La X Ruta de los Pucheros de Cantabria ya tiene a su vencedor del mejor guisote. En una reñida final celebrada esta mañana en las instalaciones de Las Carolinas, El Almacén-Palacio de los Acevedo (Hoznayo), con su “alubia verdina con bogavante asado” se alzó con el primer puesto, destacando entre una veintena de participantes que presentaron sus deliciosos guisos ante un jurado que realizó una cata a ciegas.

El segundo lugar fue para el Hotel Santemar (Santander), con sus “garbanzos pedrosillano con papada ibérica” mientras que Old Nord Tavern (Santander) , se hizo con el tercer puesto con su “Goulash de cordero”, demostrando la alta calidad de los pucheros que participaron en esta edición del certamen gastronómico.

La Ruta de los Pucheros sigue en marcha hasta el 9 de febrero, recorriendo 35 establecimientos de toda Cantabria, que ofrecen sus mejores platos en una de las citas culinarias más esperadas del año.

Mañana, 5 de febrero, tendrá lugar la gran final del cocido montañés, otro de los platos más emblemáticos de la región, que también reunirá a los mejores chefs para disputarse el título de "Mejor Cocido Montañés". Los interesados pueden seguir disfrutando de la Ruta hasta su cierre, degustando los mejores pucheros en diversos locales de la comunidad.

La X Ruta de los Pucheros se consolida como una de las principales iniciativas gastronómicas de Cantabria, celebrando la tradición culinaria local y ofreciendo a los comensales una experiencia única en cada plato.